Resep Ayam Goreng Pandan

Bahan utama :

  • 1 bungkus So Good Ayam Utuh Potong 10, potong sesuai selera.
  • 20 lembar daun pandan wangi
  • Tusuk gigi
  • Minyak goreng

Bumbu halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 buah serai, ambil putihnya
  • 1 potong lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam dan merica
  • Penyedap rasa (opsional)
  1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum.
  2. masukkan daun jeruk.
  3. Tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan Ayam Potong 10 So Good, lalu aduk rata.
  5. Masak sampai bubuk meresap lalu tiriskan.
  6. Bungkus ayam dengan daun pandan, tusuk dengan tusuk gigi.
  7. Goreng ayam yang sudah dibungkus sampai matang kuning kecoklatan
  8. Ayam goreng pandan ala So Good siap dihidangkan.

RESEP INI MENGGUNAKAN

Komentar