Resep Thai Green Chicken Curry

Bahan utama :

  • 1 bungkus So Good Daging Sop Ayam
  • 1 bungkus pasta/bumbu kari hijau
  • 200 ml santan kental
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah terong bulat hijau, potong jadi 4
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengah
  • 10 lembar daun basil
  • 200 ml kaldu ayam/air
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 cabai hijau besar, potong miring
  • 1 cabai merah besar, potong miring
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa (opsional)
  1. Tumis pasta/bumbu kari hijau, masukkan potongan ayam, aduk rata hingga harum.
  2. Masukkan kaldu, masak sampai ayam empuk.
  3. Tambahkan santan, masak dengan api kecil.
  4. Masukkan bahan-bahan lain, tunggu hingga mendidih.
  5. Tambahakan garam, kecap ikan dan penyedap rasa jika suka.

RESEP INI MENGGUNAKAN

Komentar