Ayam Goreng Crispy

Bahan Utama

  • 1 bungkus So Good Ayam Potong Paha dan Dada 1kg
  • Bumbu baluran ayam 3 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt merica dan sedikit garam
  • Adonan kering :
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 5 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1 /2 bungkus royco ayam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt soda kue

Adonan basah

  • 2 butir telur diambil putihnya saja
  • 300 ml air (disesuaikan tdk terlalu encer adonan pisang goreng)
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm royco
  • 1 liter Minyak goreng
  1. Haluskan bawang putih, 1 sdt merica, 1 sdt royco dan sedikit garam. Balurkan bumbu tersebut pada ayam. Diamkan 5 menit agar bumbu meresap.
  2. Masukkan ayam yang sudah dibumbu tadi kedalam adonan basah. Masukkan kedalam frezer selama 5 menit.

RESEP INI MENGGUNAKAN

Komentar