Resep Mie Tumis Wortel SO GOOD FISH NUGGET

Bahan Utama

  • 5bh So Good Fish Nugget
  • 300gr Mie Telor (rebus dan tiriskan)
  • 100gr Kapri (iris tipis)
  • 2btg Daun Bawang
  • 60gr Brokoli (sudah dipotong dan dibersihkan)
  • 1bh wortel (kupas kulit potong iris tipis)
  • 2butir telur
  • 5bh Bawang Putih (haluskan)
  • 100ml Air Kaldu

Bahan Sauce

  • 2sdm Kecap asin/ Soy Sauce
  • 2sdm Kecap Manis
  • 1sdm Sauce Tiram
  • 1½sdm Minyak Wijen
  • 1sdt Garam
  • 1sdt Lada
  • 1sdt Gula
  1. Rebus mie telor sampai lembut, pastikan tidak over cook atau terlalu matang. Bila sudah angkat dan sisihkan dan kemudian tuangkan minyak wijen aduk sampai rata.
  2. Goreng So Good fish nugget sampai kering dan golden brown, lalu angkat dan potong jadi dua bagian. Lalu pisahkan sebentar.
  3. Campur semua sauce di dalam mangkok hingga tercampur rata. Kecuali minyak wijen.
  4. Siapkan sayuran  brokoli, daun bawang, kapri dan wortel, Lalu iris tipis tipis  kecuali brokoli. Bila sudah terpotong semua lalu haluskan bawang putih dan potong brokoli dua bagian untuk mudah di makan.
  5. Panaskan wajan dengan minyak 3 sendok makan lalu masukan bawang putih yang sudah di haluskan tumis sampai harum. Lalu masukan telor yang sudah di kocok aduk sampai merata dan matang, orak arik.
  6. Masukan semua sayuran tumis sampai kematangan lalu masukan air kaldu. Tutup selama 1 menit lalu buka kembali. Kemudian masukan mie aduk hingga merata. Masukan sauce dengan takaran sendok sesuai selera, jangan sampai semuanya. Aduk lalu masukan fish nugget kemudian aduk kembali sampai merata, siap di hidangkan dengan garnish daun ketumbar.

RESEP INI MENGGUNAKAN

Komentar